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Vino simbolo di Tenuta dell'Ornellaia, questo Bolgheri Superiore racconta l'essenza più ampia di quel grandioso territorio sul litorale toscano, dove le uve bordolesi riescono a esprimersi a livelli unici per l'Italia. Raccolta manuale con maniacale selezione delle uve. Fermentazione in tini di acciaio con macerazione di 10-15 giorni. Affinamento in barriques, per il 70% nuove, per circa 18 mesi, con assemblaggio delle uve dopo i primi 12 mesi di invecchiamento, e sosta finale in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Un vino mitico, immancabile in ogni cantina che si rispetti. #Rosso##

 

Caratteristica prodotto

REGIONEToscana
TIPOLOGIARosso
CANTINA

 

Tenuta dell'Ornellaia

DENOMINAZIONEBolgheri DOC
VITIGNICabernet Sauvignon 56% Merlot 27% Cabernet Franc 10% Petit Verdot 7%
ALCOL15%
FORMATO BOTTIGLIA75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO16/18°
ANNATA2021
MOMENTO PER DEGUSTARLOoccasioni speciali
ABBINAMENTIformaggi stagionati, secondi di carne rossa, selvaggina

Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2021 - Tenuta dell'Ornellaia (75cl)

€ 220,00Prezzo
  • Calice color rosso rubino profondo, di meravigliosa lucentezza. L'olfatto persuade con sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con una speziatura elegante e richiami di fungo e di corteccia. Bocca equilibrata, ampia, rotonda, con tannini vellutati e una struttura alcolica che fa intravedere una grande capacità di invecchiamento. Un'Ornellaia generoso in questa annata, persistente e minerale, con un lungo finale giocato su note fruttate e speziate.

  • REGIONE Toscana
    TIPOLOGIA Rosso
    CANTINA

     

    Tenuta dell'Ornellaia

    DENOMINAZIONE Bolgheri DOC
    VITIGNI Cabernet Sauvignon 56% Merlot 27% Cabernet Franc 10% Petit Verdot 7%
    ALCOL 15%
    FORMATO BOTTIGLIA 75 cl
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18°
    ANNATA 2021
    MOMENTO PER DEGUSTARLO occasioni speciali
    ABBINAMENTI formaggi stagionati, secondi di carne rossa, selvaggina
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