Inizia la sua fioritura quando tutti gli altri sfioriscono parliamo dell'Elleboro, fiore della famiglia delle Ranunculaceae, detto anche Rosa di Natale perché fiorisce a dicembre. In questo caso, però, Elleboro è soprattutto il nome di un bianco Toscano proposto da Podere Conca.
Elleboro dimostra con stile come il terroir di Bolgheri sappia esprimersi anche nei bianchi, restituendo vini dal carattere mediterraneo ma al tempo stesso moderni, tesi e luminosi. Tra le etichette che meglio raccontano questa vocazione sempre più riconoscibile, Elleboro è certamente una delle più rappresentative. #Bianco##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Toscana |
| TIPOLOGIA | Bianco |
| CANTINA | Podere Conca
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| DENOMINAZIONE | Bolgheri DOC |
| VITIGNI | Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc |
| ALCOL | 13% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8/10° |
| ANNATA | 2024 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena tra amici |
| ABBINAMENTI | Secondi di carne bianca, Secondi di pesce |
Bolgheri DOC Elleboro 2024 - Podere Conca (75cl)
Giallo paglierino, appena versato rivela un bel bouquet dal carattere decisamente fruttato. E' facile distinguere, per esempio, note di frutta gialla estiva, come pesca e albicocca, entrambe mature e succose.In bocca, poi, si scopre un bianco potente, con una bella struttura, ben sostenuta da una fresca acidità e da una convincente sapidità.
REGIONE Toscana TIPOLOGIA Bianco CANTINA Podere Conca DENOMINAZIONE Bolgheri DOC VITIGNI Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc ALCOL 13% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10° ANNATA 2024 MOMENTO PER DEGUSTARLO cena tra amici ABBINAMENTI Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
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