Austero e pungente, così si presente il Bitter Extra Strong “Roger”, realizzato dal Vecchio Magazzino Doganale partendo da un’attenta selezione di “botanicals” del territorio lasciate in infusione, tra le quali ritroviamo l’arancia amara di Bisignano, il Bergamotto di Roccella Ionica e il Limone IGP di Rocca Imperiale. Ogni fase della lavorazione ha un profilo altamente artigianale, tant’è che non si aggiunge alcun colorante né si procede a effettuare la filtrazione prima dell’imbottigliamento finale. Un prodotto unico e controcorrente, tant’è che sull’etichetta una scritta recita: “Tenere Sotto Banco”. Estremamente adatto sia alla miscelazione sia da bere liscio, per gustare appieno sapori forti. #Amaro e Liquore##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Calabria |
TIPOLOGIA | Amaro e Liquore |
CANTINA | Vecchio Magazino Doganale |
DENOMINAZIONE | |
VITIGNI | |
ALCOL | 25% |
FORMATO BOTTIGLIA | 70 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8/10 °C |
ANNATA | |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | Cocktail party |
ABBINAMENTI |
Bitter Extra Strong Roger - Vecchio Magazzino Doganale (70cl)
All’esame visivo si annuncia con un colore rosso profondo e concentrato, leggermente torbido poiché non viene filtrato prima dell’imbottigliamento. I profumi che si propagano al naso si muovono su una traccia agrumata e floreale, arricchita da sentori fruttati e speziati, da cui emerge anche un richiamo alle erbe aromatiche del Mediterraneo. In bocca è di medio corpo, equilibrato, con uno spiccato sapore amaricante.
REGIONE Calabria TIPOLOGIA Amaro e Liquore CANTINA Vecchio Magazino Doganale
DENOMINAZIONE VITIGNI ALCOL 25% FORMATO BOTTIGLIA 70 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10 °C ANNATA MOMENTO PER DEGUSTARLO Cocktail party ABBINAMENTI