L’idea di unire sensazioni diverse per avere un giusto equilibrio è alla base del concetto originale del Barolo; da sempre i produttori più classici hanno evitato di anteporre l’espressione singola delle vigne alla ricerca di una giusta misura nel bicchiere. È così che nel nostro Barolo classico, coesistono le due anime della denominazione: quella più gentile, propria dell’area segnata dai terreni di epoca Tortoniana di La Morra e Barolo, di cui le Brunate sono esempio, e quella più austera e maschile del versante reso tipico da terreni di epoca Elveziana, come quelli alla base del Gabutti di Serralunga. Una scelta stilistica, quella di voler sintetizzare il gusto della denominazione stessa, che ci dona un vino ricco e virile, capace di mostrarsi in gioventù e sfidare l’evoluzione con il giusto slancio. #Rosso##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Piemonte |
TIPOLOGIA | Rosso |
CANTINA | Ceretto
|
DENOMINAZIONE | Barolo DOCG |
VITIGNI | Nebbiolo 100% |
ALCOL | 14% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
ANNATA | 2020 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | Occasioni speciali |
ABBINAMENTI | primi piatti strutturati, carni arrosto o in umido, selvaggina e formaggi a pasta dura stagionati. |
Barolo DOCG 2020 - Ceretto (75cl)
Il Barolo Ceretto si presenta di un colore rosso brillante con sfumature granate. Al naso si apre con sentori di petali di rosa, spezie e amarene sotto spirito. Al gusto regala un tocco intenso, equilibrato e rotondo.
REGIONE Piemonte TIPOLOGIA Rosso CANTINA Ceretto DENOMINAZIONE Barolo DOCG VITIGNI Nebbiolo 100% ALCOL 14% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2020 MOMENTO PER DEGUSTARLO Occasioni speciali ABBINAMENTI primi piatti strutturati, carni arrosto o in umido, selvaggina e formaggi a pasta dura stagionati.