Tra i tre cru di Bussia che i Poderi Aldo Conterno vinificano separatamente quello conosciuto come Colonnello è certamente il più facile da leggere, il più composto e probabilmente il meno austero. Un meraviglioso Barolo di Monforte che matura in grandi botti di rovere di Slavonia per 28 mesi e che nel bicchiere spicca per beva. Elegante, soave, aggraziato, è il classico Barolo capace di mettere d’accordo anche i palati più esigenti. Un Barolo per innamorarsi del Barolo. #Rosso##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Piemonte |
TIPOLOGIA | Rosso |
CANTINA | Poderi Aldo Conterno |
DENOMINAZIONE | Barolo DOCG |
VITIGNI | Nebbiolo 100% |
ALCOL | 15% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
ANNATA | 2019 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | occasioni speciali |
ABBINAMENTI | secondi di carne rossa, secondi di terra |
Barolo Bussia DOCG Colonnello 2019 - Poderi Aldo Conterno (75cl)
Color rosso rubino intenso. Naso espressivo su profumi di liquirizia, tabacco, erbe aromatiche, piccoli frutti rossi e spezie, con rimandi balsamiti ed eterei. Bocca austera, ampia, minerale. Si sviluppa con progressione, stratificandosi sorso dopo sorso. Finale esplosivo, su note di violetta e di cuoio.
REGIONE Piemonte TIPOLOGIA Rosso CANTINA Poderi Aldo Conterno
DENOMINAZIONE Barolo DOCG VITIGNI Nebbiolo 100% ALCOL 15% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2019 MOMENTO PER DEGUSTARLO occasioni speciali ABBINAMENTI secondi di carne rossa, secondi di terra