Se potessimo riassumere in una sola parola questo vino non tarderemmo a definirlo “classico”. Come tradizione suggerisce, questo Barbaresco, è frutto dell’assemblaggio di parcelle diverse, provenienti da alcune delle nostre vigne più belle. L’idea è quella di ottenere naturalmente equilibrio grazie all’armonizzazione di espressioni differenti, spesso in antitesi. Il risultato è un liquido manifesto di un territorio, goloso e tipico, sinossi di una Langa, quella di Barbaresco, che si muove nel bicchiere alternando struttura ed eleganza. #Rosso##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Piemonte |
TIPOLOGIA | Rosso |
CANTINA | Ceretto
|
DENOMINAZIONE | Barbaresco DOCG |
VITIGNI | Nebbiolo 100% |
ALCOL | 14.5% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
ANNATA | 2021 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | occasioni speciali |
ABBINAMENTI | Primi di terra, Secondi di terra |
Barbaresco DOCG 2021 - Ceretto (75cl)
Rosso granato intenso. Note di marmellata di ciliegia, frutti di bosco, spezie dolci, caffè, tabacco e cuoio. Al palato è corposo, elegante, equilibrato e dai tannini setosi.
REGIONE Piemonte TIPOLOGIA Rosso CANTINA Ceretto DENOMINAZIONE Barbaresco DOCG VITIGNI Nebbiolo 100% ALCOL 14.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2021 MOMENTO PER DEGUSTARLO occasioni speciali ABBINAMENTI Primi di terra, Secondi di terra