Una Riserva che definire grande è dire poco: maestosa, elegante, e finemente assemblata in ognuna delle sue componenti, questo taglio di corvina, corvinone, rondinella e oseleta rende davvero merito e onore a una DOCG così importante come quella dell’Amarone della Valpolicella. Le uve, una volta raccolte rigorosamente a mano, vengono fatte appassire secondo il metodo tradizionale; la fermentazione avviene a bassa temperatura, ricompresa tra i 13 e i 17 °C, e poi il vino viene fatto maturare per 24 mesi in tonneaux e per altri 12 mesi in bottiglia. Una lavorazione accurata e scrupolosa da parte di Musella, che dà vita ad un prodotto la cui classe risiede nella perfetta armonia tra sapori e profumi che si rincorrono tra naso e palato, in un crescendo di sensazioni uniche ed inimitabili. #Rosso##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Veneto |
TIPOLOGIA | Rosso |
CANTINA | Musella |
DENOMINAZIONE | Amarone della Valpolicella Classico DOCG |
VITIGNI | Corvina e Corvinone 70% Rondinella 20% Oseleta 10% |
ALCOL | 16% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
ANNATA | 2015 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | Cena formale |
ABBINAMENTI | Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina |
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2015 - Musella (75cl)
Nel bicchiere si presenta con un colore rubino scuro e intenso, a tratti impenetrabile. Lo spettro olfattivo è organizzato attorno a note fruttate, in cui chiaramente si riscontrano profumi di ciliegia, prugna secca, ribes nero e fico; poi subentrano sentori più speziati, di tabacco e liquirizia. Al palato ha un corpo pieno e rotondo, con tannino fine e molto ben strutturato, che contribuisce alla grande longevità di questo vino.
REGIONE Veneto TIPOLOGIA Rosso CANTINA Musella
DENOMINAZIONE Amarone della Valpolicella Classico DOCG VITIGNI Corvina e Corvinone 70% Rondinella 20% Oseleta 10% ALCOL 16% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2015 MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena formale ABBINAMENTI Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina