L’Amarone della Valpolicella DOCG è per Tedeschi incarnazione dell’enologia veneta più alta ed espressiva: questa bottiglia ritrae i caratteri più tradizionali e classici della denominazione, rappresentando il primo passo che l’azienda compie verso l’elaborazione delle grandi riserve, più complesse, strutturate e meno dirette. Taglio di corvina, corvinone e rondinella, a cui si aggiunge una piccola percentuale di altri vitigni a bacca rossa, le uve appassiscono nel fruttaio per circa 4 mesi, per poi macerare e fermentare per 40-60 giorni alla temperatura di 15 °C e invecchiare in botti di rovere per 3-4 anni. Un amarone armonico nei profumi e rotondo nella beva, che rappresenta un ottimo acquisto per coloro che vogliono avvicinarsi a questo grande rosso italiano. #Rosso##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Veneto |
TIPOLOGIA | Rosso |
CANTINA | Tedeschi
|
DENOMINAZIONE | Amarone della Valpolicella DOCG |
VITIGNI | Corvina 30% Corvinone 30% Rondinella 30% Uve a bacca rossa 10% |
ALCOL | 16.5% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
ANNATA | 2018 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | occasioni speciali |
ABBINAMENTI | Secondi di carne rossa, Selvaggina |
Amarone della Valpolicella Marne 180 DOCG 2018 - Tedeschi (75cl)
Nel calice ha un colore rosso rubino deciso. I profumi al naso si sviluppano attorno ad aromi principalmente fruttati, a cui si accompagnano sentori eterei e speziati derivanti dal lungo affinamento. All’assaggio è ricco, morbido, rotondo, ben equilibrato; chiude con un finale persistente.
REGIONE Veneto TIPOLOGIA Rosso CANTINA Tedeschi DENOMINAZIONE Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNI Corvina 30% Corvinone 30% Rondinella 30% Uve a bacca rossa 10% ALCOL 16.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2018 MOMENTO PER DEGUSTARLO occasioni speciali ABBINAMENTI Secondi di carne rossa, Selvaggina