L'Amarone della Valpoliccella di Roccolo Grassi è un vero e proprio emblema liquido di morbidezza ed eleganza, nonché tra le espressioni più rappresentative di una delle eccellenze vinicole italiane. Il vino Amarone di Roccolo Grassi proviene dal classico uvaggio della zona composto da Corvina, Corvinone, Rondinella ed una piccola aggiunta di Croatina. L'Amarone della Valpolicella proviene dal vigneto Roccolo Grassi, un unico corpo di 12 ettari, di cui 8 sono dedicati al Valpolicella, mentre i rimanenti 4 i vigneti più vecchi sono riservati all'Amarone e al Recioto. Appassimento naturale delle uve. Seguono fermentazione in acciaio, malolattica in legno e affinamento in barrique per 26 mesi, di cui il 50% nuove. Sosta di 24 mesi di bottiglia. Un vero e proprio fuoriclasse nella sua tipologia, in grado di sedurre anche i palati più esigenti. Un grande vino per grandi occasioni. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Veneto |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Roccolo Grassi
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| DENOMINAZIONE | Amarone della Valpolicella DOCG |
| VITIGNI | Corvina 60% Corvinone 15% Rondinella 20% Croatina 5% |
| ALCOL | 16.5% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | 2019 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | occasioni speciali |
| ABBINAMENTI | Secondi di carne rossa, Selvaggina |
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