È un vino ancora giovane ma già si percepiscono finezza ed equilibrio. Ha un'eccezionale carattere, cosa che molti vini della Valpolicella aspirerebbero ad avere. È il simbolo indiscusso dell'azienda Speri, che produce questo Amarone con un'accurata selezione dei migliori grappoli raccolti nel cru di Monte Sant'Urbano. È doveroso cercare di avere pazienza e resistere, e dimenticare in cantina l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano" di Speri per almeno 3-5 anni. #Rosso##
 
Caratteristica prodotto
REGIONE
Veneto
TIPOLOGIA
Rosso
CANTINA
Speri
DENOMINAZIONE
Amarone della Valpolicella DOCG
VITIGNI
Corvina 70%, Rondinella 15%, Corvinone 5%
ALCOL
15%
FORMATO BOTTIGLIA
75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18°
ANNATA
2020
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena formale
ABBINAMENTI
Secondi di carne rossa, Selvaggina