Il nome, “Torilan”, riprende quello antico di Terlano. In questo caso si tratta di un taglio bordolese, cioè la più classica delle coppie enologiche, ossia quella composta da Merlot (85%) e Cabernet (15%).
Vino elegante e raffinato, questo rosso di Cantina di Terlano matura per 7-10 mesi in botti di legno grandi prima dell’assemblaggio finale, che a sua volta avviene circa sei mesi prima dell’imbottigliamento. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Trentino Alto Adige |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Terlano |
| DENOMINAZIONE | Alto Adige DOC |
| VITIGNI | Merlot 85% Cabernet Sauvignon 15% |
| ALCOL | 14% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | 2023 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | Cena informale |
| ABBINAMENTI | secondi di terra |
Alto Adige DOC Torilan 2023 - Terlan (75cl)
Si presenta con un colore rosso rubino intenso e al naso offre profumi di frutti di bosco maturi, ciliegia, spezie dolci e leggere note erbacee. Al palato è morbido, rotondo e ben bilanciato, con tannini delicati e un finale persistente e fruttato. È un vino versatile, perfetto per accompagnare piatti a base di carne, arrosti o formaggi stagionati.
REGIONE Trentino Alto Adige TIPOLOGIA Rosso CANTINA Terlano
DENOMINAZIONE Alto Adige DOC VITIGNI Merlot 85% Cabernet Sauvignon 15% ALCOL 14% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2023 MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena informale ABBINAMENTI secondi di terra
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