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L'Alto Adige Rosato DOC Rosé 20/26 di Elena Walch è un vino frutto di un insolito assemblaggio di lagrein, merlot e pinot nero provenienti da soli vigneti di proprietà. I tre vitigni vengono pressati e vinificati insieme sin dall’inizio, secondo il classico metodo saignée: il mosto rimane brevemente a contatto con le bucce fino a raggiungere un delicato colore rosé. Quella che segue è una breve maturazione in sole vasche d’acciaio che porta ad un rosato fresco ed equilibrato, perfetto come aperitivo e come accompagnamento a piatti leggeri, anche vegetariani. #Rosé##

 

Caratteristica prodotto

REGIONETrentino Alto Adige
TIPOLOGIARosé
CANTINAElena Walch

 

DENOMINAZIONEAlto Adige DOC
VITIGNILagrein, Merlot, Pinot Nero
ALCOL

13.5%

FORMATO BOTTIGLIA75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO10/12° 
ANNATA2023
MOMENTO PER DEGUSTARLOAperitivo, Occasione informale
ABBINAMENTIPrimi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra

Alto Adige DOC Rosé 20/26 2023 - Elena Walch (75cl)

€ 19,50Prezzo
  • Rosa cerasuolo brillante, al naso esprime un bel bouquet che ricorda i frutti rossi, la ciliegia ed una nota pepata in sottofondo. Al palato è fresco, equilibrato ed intenso, disteso, caratterizzato da una delicata acidità e da una finale rinfrescante.

  • REGIONE Trentino Alto Adige
    TIPOLOGIA Rosé
    CANTINA Elena Walch

     

    DENOMINAZIONE Alto Adige DOC
    VITIGNI Lagrein, Merlot, Pinot Nero
    ALCOL

    13.5%

    FORMATO BOTTIGLIA 75 cl
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12° 
    ANNATA 2023
    MOMENTO PER DEGUSTARLO Aperitivo, Occasione informale
    ABBINAMENTI Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra
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