L’Aglianico “Grifalco” è un blend di uve da vigneti giovani e vecchi e ha una fermentazione di circa 20 giorni, alcuni dei quali passati in tini di legno. Viene elevato in parte in acciaio e in parte in barrique nuove prima di sostare almeno 3 mesi in bottiglia. Un vino che si dimostra dinamico sino al finale, dotato di un tannino fermo che gli dona un’ottima struttura. Colpisce anche la sua lunghezza che accompagna tutto il sorso fino ad un finale pulito e appagante. Un perfetto esempio di quanto oramai rappresenti nel panorama enologico della Basilicata la cantina Grifalco della Lucania. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Basilicata |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Grifalco |
| DENOMINAZIONE | Aglianico del Vulture DOC |
| VITIGNI | Aglianico 100% |
| ALCOL | 13.5% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | 2023 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena tra amici |
| ABBINAMENTI | Primi di terra, Secondi di terra |
Aglianico del Vulture DOC Gricos 2023 - Grifalco (75cl)
20,00 €Prezzo
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