Diego e Damiano Barale

I due fratelli Barale nel 2010 hanno “rifondato” l’azienda di loro padre Carlo, scomparso prematuramente negli anni Ottanta. Una volta ritornati in possesso dei terreni ereditati, ubicati nei comuni di Barolo e Monforte d’Alba, e della cascina Aie Sottane, una delle più antiche case di Barolo oggi restaurata, i fratelli hanno dato vita all’azienda agricola Diego e Damiano Barale. Entrambi enotecnici, sono mossi dalla consapevolezza di avere “tra le mani” vigneti dalle grandi potenzialità dai quali vogliono ottenere vini puri che preservino le qualità aromatiche dell’uva. Sono vini della tradizione con lunghe macerazioni e sapiente uso non invasivo del legno che nascono prima di tutto dal lavoro manuale nei vigneti Cannubi, Monrobiolo di Bussia e Castellero.