È figlio di una base varietale in cui incontriamo le stesse uve di sangiovese che i Marchesi Antinori utilizzano per produrre il Chianti Classico Riserva e il Brunello di Montalcino, con un'unica eccezione: nel Villa Antinori, alle uve di sangiovese sono aggiunti anche grappoli di cabernet sauvignon, merlot e syrah, in proporzioni decrescenti. Lasciato maturare per un anno in barrique, il Villa Antinori è un rosso storico, vinificato per la prima volta nel 1928 a denominazione Chianti, e nel 2001 passato sotto lGT Toscana, ma soprattutto ottenuto da una rigorosa selezione delle migliori uve provenienti esclusivamente dalle tenute che i Marchesi Antinori posseggono, per l'appunto, in Toscana. #Rosso##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Toscana |
TIPOLOGIA | Rosso |
CANTINA | Antinori
|
DENOMINAZIONE | Toscana IGT |
VITIGNI | sangiovese 55%, cabernet sauvignon 25%, merlot 15%, syrah 5% |
ALCOL | 13.5% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
ANNATA | 2020 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | Pranzo in famiglia |
ABBINAMENTI | Primi di terra, Secondi di terra |
Toscana IGT Villa Antinori Rosso 2020 - Antinori (75cl)
Rosso rubino luminoso e brillante il colore al calice. Le note fruttate aprono l'ingresso al naso, ricordando alla mente la marasca, i lamponi, le amarene e le ciliegie nere, sentori poi seguiti da sfumature vegetali ed erbacee, e da toni di spezie dolci e di cacao amaro. Intenso l'assaggio, sorretto da una trama tannica decisa ma mai invadente, e guidato un buon corpo e da una buona persistenza.
REGIONE Toscana TIPOLOGIA Rosso CANTINA Antinori DENOMINAZIONE Toscana IGT VITIGNI sangiovese 55%, cabernet sauvignon 25%, merlot 15%, syrah 5% ALCOL 13.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2020 MOMENTO PER DEGUSTARLO Pranzo in famiglia ABBINAMENTI Primi di terra, Secondi di terra