Il Rosso siciliano firmato da Mazzei nella Tenuta di Zisola racconta un nuovo modo di pensare e interpretare al Nero d’Avola. È un nero d’Avola vinificato con uve lavorate in purezza, che sono state raccolte da vigneti ad alberello coltivati nella zona di Noto. Il Sicilia Rosso DOC “Zisola”, della cantina Mazzei, è prodotto eseguendo una macerazione sulle bucce di circa due settimane. Successivamente è stato lasciato maturare per circa dieci mesi in piccoli fusti di rovere francese. Armonico ed equilibrato, ma potente e di carattere nel contempo, racchiude tutta l’essenza di dell’angolo della Sicilia da cui proviene. Un’etichetta che conferma la qualità del percorso intrapreso da Mazzei, realtà produttiva di spicco in Toscana, all’interno dei confini siciliani nella Tenuta di Zisola, situata a pochi passi dall’incantevole comune di Noto. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Sicilia |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Mazzei |
| DENOMINAZIONE | Sicilia DOC |
| VITIGNI | Nero d’Avola 100% |
| ALCOL | 14% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | 2015 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena tra amici |
| ABBINAMENTI | secondi di carne bianca, secondi di carne rossa, secondi di terra, zuppe |
Sicilia Rosso DOC Zisola 2015 - Mazzei Zisola (75cl)
Occhio di un bel rosso rubino. Offre all’olfattiva sentori di frutti di bosco e profumi di agrumi maturi. In fase di degustazione si svela essere di corpo e strutturato, complesso e stratificato, caratterizzato da una buona persistenza e da un’ottima chiusura.
REGIONE Sicilia TIPOLOGIA Rosso CANTINA Mazzei
DENOMINAZIONE Sicilia DOC VITIGNI Nero d’Avola 100% ALCOL 14% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2015 MOMENTO PER DEGUSTARLO cena tra amici ABBINAMENTI secondi di carne bianca, secondi di carne rossa, secondi di terra, zuppe