La nostra pasta è ottenuta seguendo un metodo artigianale con trafilatura al bronzo, l’ essiccazione avviene per mezzo di celle statiche ad una temperatura massima 50°, la pasta vi rimane 24/48 ore. Il grano che utilizziamo è 100% italiano, coltivato in varie regioni d’Italia. Ogni fase della produzione è seguita scrupolosamente fino al confezionamento che è svolto a mano. Le nostre confezioni sono trasparenti a garanzia dell’ integrità del prodotto. #Pasta##