L'Etna Rosso DOC "Mofete" firmato Costanzo nasce sul versante settentrionale dell'Etna e prende il nome dalla denominazione scientifica delle ultime colate laviche del vulcano. Affinato per 12 mesi 50% in acciaio e 50% in botti grande e poi lasciato riposare per altri 12 mesi in bottiglia, è un vino fresco, di buona corposità e fortemente tipico. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Sicilia |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Palmento Costanzo
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| DENOMINAZIONE | Etna DOC |
| VITIGNI | Nerello Mascalese 80% Nerello Cappuccio 20% |
| ALCOL | 13.5% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18 ° |
| ANNATA | 2018 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena tra amici |
| ABBINAMENTI | Primi di terra, Secondi di terra |
Etna Rosso DOC Mofete 2018 - Palmento Costanzo (75cl)
€ 18,00Prezzo
Colore rosso rubino di media intensità. Al naso si esprime con sentori di mora selvatica, note erbacee e cenni di pepe nero e liquirizia. Al palato si rivela succoso e rotondo, con un tannino deciso e un'ottima persistenza.
REGIONE Sicilia TIPOLOGIA Rosso CANTINA Palmento Costanzo DENOMINAZIONE Etna DOC VITIGNI Nerello Mascalese 80% Nerello Cappuccio 20% ALCOL 13.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18 ° ANNATA 2018 MOMENTO PER DEGUSTARLO cena tra amici ABBINAMENTI Primi di terra, Secondi di terra