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Lo Champagne Brut Réserve di Palmer è realizzato con le uve di 40 diversi cru, per avere a disposizione la massima scelta nella creazione della cuvée. Ai vini dell’annata di riferimento, viene sempre aggiunta una parte di vino di riserva (fino a 5 anni), che contribuisce a donare all’assemblage le note di pienezza, complessità e maturità. E’ lo Champagne che rappresenta lo stile e la firma della Maison. Le bottiglie sostano sui lieviti per almeno 4 anni prima del dégorgement. Il lungo affinamento permette di sviluppare quelle note evolutive che accompagnano gli aromi floreali e fruttati, impreziosendo il bouquet. Dopo la sboccatura, completa l’affinamento con almeno altri 6 mesi in bottiglia, necessari per raggiungere la piena armonia gustativa. #Spumante##

 

Caratteristica prodotto

REGIONEFrancia
TIPOLOGIAChampagne e Spumante 
CANTINAPalmer & Co

 

DENOMINAZIONEChampagne AOC
VITIGNIChardonnay 50% Pinot Noir 40% Pinot Meunier 10%
ALCOL12%
FORMATO BOTTIGLIA75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO6/8 °
ANNATA 
MOMENTO PER DEGUSTARLOoccasioni speciali
ABBINAMENTIAntipasti di pesce, Crostacei

Champagne Brut Réserve - Palmer & Co (75cl)

€ 45,00Prezzo
  • Il colore è un bellissimo giallo paglierino, il perlage è fine e persistente. Il profilo olfattivo si schiude a una vasta gamma di profumi: frutta bianca, nuance di frutta secca e miele, sensazioni di pasticceria e burro. Al palato è ampio e avvolgente. Gli aromi fruttati sono ben bilanciati dall’acidità e il finale è lungo e persistente.
     

  • REGIONE Francia
    TIPOLOGIA Champagne e Spumante 
    CANTINA Palmer & Co

     

    DENOMINAZIONE Champagne AOC
    VITIGNI Chardonnay 50% Pinot Noir 40% Pinot Meunier 10%
    ALCOL 12%
    FORMATO BOTTIGLIA 75 cl
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 6/8 °
    ANNATA  
    MOMENTO PER DEGUSTARLO occasioni speciali
    ABBINAMENTI Antipasti di pesce, Crostacei
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