Proveniente dai vigneti di Mazzon e di Egna, lo Chardonnay di Hofstätter è vino che concilia con grande finezza una leggera aromaticità ed una decisa aderenza territoriale. Vinificato a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio sui suoi lieviti più fini, l'Alto Adige Chardonnay DOC di Hofstätter è vino sempre piacevole, fresco e fragrante come deve essere un bianco vinificato tradizionalmente e non elevato in legno. #Bianco##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Trentino Alto Adige |
TIPOLOGIA | Bianco |
CANTINA | Hofstätter |
DENOMINAZIONE | Alto Adige DOC |
VITIGNI | Chardonnay 100% |
ALCOL | 13% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 10/12° |
ANNATA | 2023 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | Cena tra amici |
ABBINAMENTI | Antipasti di pesce, Primi di pesce |
Alto Adige Chardonnay DOC 2023 - Hofstätter (75cl)
Giallo paglierino di buona intensità, al naso esprime belle note fruttate impreziosite da continui rimandi a sentori di mela golden. La buona acidità, unita ad una solida polpa e ad una decisa persistenza, rappresenta le giuste credenziali per puntare sulla possibilità di evoluzione di questo vino e sulla sua capacità di esprimersi al meglio senza flessioni per almeno due anni.
REGIONE Trentino Alto Adige TIPOLOGIA Bianco CANTINA Hofstätter
DENOMINAZIONE Alto Adige DOC VITIGNI Chardonnay 100% ALCOL 13% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12° ANNATA 2023 MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena tra amici ABBINAMENTI Antipasti di pesce, Primi di pesce